Арбуз, дыня и тыква существенно различаются по реакции на внесение удобрений. Так, тыква наиболее отзывчива на внесение органических удобрений, в том числе свежего навоза, и под нее целесообразно применять высокие (80... 100 т/га) дозы. Вносить свежий навоз более целесообразно осенью. Применение органических удобрений не только повышает урожайность дыни, но и улучшает качество плодов — повышается сахаристость и снижается количество нитратов в плодах. Отрицательное влияние азотных удобрений может быть связано со сроком их внесения, с низкой освещенностью, с формой самого удобрения. Так, при использовании карбамида в плодах накапливается меньше нитратов, чем при внесении аммиачной селитры. При внесении в больших дозах азотных удобрений содержание нитратов в продукции увеличивается. Применение азотных подкормок в ранние фазы развития растений способствует снижению содержания нитратного азота в плодах дыни, а использование в высоких дозах азотных удобрений, особенно в поздние сроки, приводит к снижению сахаристости и накоплению нитратов, значительно превышающему допустимый уровень. Внесение фосфорсодержащих удобрений способствует повышению сахаристости плодов.
В районах бахчеводства, характеризующихся продолжительной теплой осенью с достаточным количеством осадков, особенно эффективно лущение. Поэтому после уборки зерновых и нередко после многолетних трав, наиболее широко используемых в качестве предшественников бахчевых, основную обработку почвы начинают с лущения, которое выполняют дисковыми лущильниками ЛДГ-5А, ЛДГ-10А, ЛДГ-15А, а для измельчения растительных остатков почву дискуют в двух направлениях тяжелыми боронами БДТ-3, БДТ-7. Через 2...3 нед после лущения или дискования пашут плугами с предплужниками на глубину не менее 27...30 см. При орошении проводят планировку полей, используя один раз в 2...3 года длиннобазовые планировщики П-2,8А, П-4, а ежегодно — более легкие производительные орудия.
При размещении бахчевых после люцерны последний укос проводят за 14... 16 дней до вспашки плугом-лущильником, плоскорезом или плугом ПН-4-3,5 со снятыми отвалами (подрезают корни люцерны на глубине 5...7 см). После подсыхания верхушек поле дискуют в 2...3 следа.