Это делается для получения очень ранней продукции на небольших площадях. Здоровые клубни выращивают на свету, затем высаживают один к одному, без промежутков, в ящики, парники или теплицы. Сверху их засыпают влажным торфом или перегноем (слоем 1-2 см).
Можно выращивать рассаду в горшочках размером 10x10 см в молочных пакетах, разрезанных пополам. Клубни помещают в горшочки (пакеты), засыпают питательной смесью и поливают. Температуру поддерживают в пределах 12-2СГС. Через 20-25 сут растения достигают в высоту 6-8 см. Их осторожно выбирают с маточным клубнем и высаживают во влажную почву, после чего поливают. При ранней посадке предусматривают защиту от заморозков.
Выращивание. Сроки и схема посева. В средней полосе России посадку культуры начинают в конце апреля — начале мая. На легких почвах картофель сажают раньше, на тяжелых — позже, но в любом случае в спелую почву.
Если осенью удобрения не вносили, это делают весной (1 г на 1 м2): сернокислый аммоний — 15, суперфосфат — 40, сернокислый калий — 20-25. Химикаты тщательно заделывают граблями в землю.
На суглинистых почвах (в зонах достаточного увлажнения) целесообразно сажать картофель на гребни: это способствует лучшему прогреванию и проветриванию почвы. На песчаных и супесчаных почвах (в районах с недостаточным увлажнением) клубни высаживают на ровной поверхности.
Если почвы торфянистые и тяжелосуглинистые, с высоким стоянием грунтовых вод, то картофель высаживают на грядках, благодаря чему в сырую погоду посадки не затопляются. На сырых участках гребни и грядки делают осенью: тогда они быстрее высыхают весной, и картофель можно сажать раньше.
Способ посадки — рядовой, по схеме 70x30 или 60x35 см (около 5 клубней на 1 м2). Чтобы картофель правильно окучить, расстояние между рядами должно быть не менее 60 см, поэтому на одной гряде размещают только 2 ряда, на расстоянии 30 см от краев. При массе клубня 60-100 г расход посадочного материала составляет 0,3-0,5 кг/м2. Сажают клубни ростками вверх, вдавливая их в рыхлую почву нарезанных гребней (на тяжелых почвах) или в лунки (на легких). Глубина заделки на суглинистых почвах — 6-8 см, на супесчаных — 8-10 см, считая от верхней части клубня до поверхности почвы.
Кроме того, на плодородных почвах картофель высаживают немного гуще, чем на слабоокультуренных.
В ряду (мотыгой или лопатой) выкапывают лунки. В каждую сначала кладут по 2 горсти компоста, смешанного с древесными опилками или золой (2:1), затем — клубни (вершиной вверх) и засыпают их землей. После посадки почву выравнивают граблями.