Сроки и схема посева. Рассаду высаживают в грунт ленточным способом по схеме 60x20 см, междурядья — 20 см.
Черешковый сельдерей следует высаживать по схеме 50X40 или 40x40 см (в зависимости от сорта). Такого расстояния достаточно для нормального развития растений.
Выбрав первую схему посадки, отмеряют расстояния между рядами (40 см) так, чтобы первый и последний ряды отстояли от края гряды на 20 см. Оставшаяся свободной земля Понадобится позднее при отбеливании.
Корневой сельдерей, в зависимости от сорта, сажают по схеме 50 х 40 или 40x40 см. Посев семян проводят в теплые парники в конце февраля — начале марта. Рассаду высаживают в грунт в конце мая.
Уход. При появлении всходов проводят пикировку. Уход за сельдереем состоит в рыхлении земли и поливе. Чтобы почва лучше проветривалась, ее следует постоянно рыхлить.
Это особенно важно после сильного дождя или полива. Очень полезно промульчировать почву органическими материалами (не присыпая мульчой листья).

Полив сельдерея

Корневой сельдерей — одно из самых влаголюбивых овощных растений. Особенно необходима ему влага в августе и сентябре. В это время нужно 4-5 раз хорошенько полить растения (из расчета 20-25 л воды на 1 м2). В сухую погоду культуру поливают каждые 8 сут.
Подкормки. За 2 недели до высадки рассады в грунт проводят подкормки минеральными удобрениями: 20-30 г аммиачной селитры и 10-15 г суперфосфата и калийной соли на Юл воды. Лучше не допускать попадания раствора на растения, чтобы избежать ожогов. После подкормки растения необходимо полить водой.
Уборка урожая. Сельдерей убирают до наступления устойчивых заморозков, не допуская подмораживания корнеплодов или черешков. Для длительного хранения отбирают здоровые корнеплоды.
Мелкие корнеплоды также закладывают на хранение. Зимой их сажают в горшки или ящики и используют для выгонки зелени. Листья обрезают, сушат и в дальнейшем используют как приправу.