Для вегетативного размножения берут сильные кусты с наименьшим количеством цветочных почек. Кусты выкапывают погрузчиком-экскаватором ПФ-0,75 в агрегате с трактором. Отдельные растения выкапывают лопатой, причем ставят ее ребром к центру куста, чтобы меньше повредить корни. В возрасте 4...5 лет на растении бывает до 12... 15 почек.

Ревень очень требователен к уровню плодородия почвы и органическим удобрениям, он лучше растет на кислых почвах при рН 4 5 5 Перед посадкой вносят органические удобрения в дозе 100..Л20 т/га. Учитывая большой вынос элементов питания, необходимо под ревень вносить и минеральные удобрения.
Ревень размножают вегетативно и реже — посевом семян: семена высевают в открытый грунт - этим достигается высокий коэффициент размножения.

Род Rheum относится к семейству Гречишные (Polygonaceae). Возделываемый ревень по своему происхождению гибридный. В культуре встречаются сорта, относящиеся к различным видам: Rheum undulatum L. (Rh. rabarbarum) — волнистый, Rh. raponticum (Rh. sibiricum) — черноморский, или понтийский, Rh. compactum — компактный.

Многолетнее растение семейства гречишных. Известно 40 видов ревеня, но в культуре возделывают лишь 6, из которых наиболее распро-странены 3: волнистый, компактный и черешковый (черноморский).
Корни — стержневые, проникают в почву на глубину 2-2,5 м.