При высокой минерализации воды солями кальция и магния, то есть если применяется вода очень жесткая, уже через несколько месяцев почва в горшках насыщается этими солями. Она приобретает щелочную реакцию, а на поверхности почвы и по краям горшка выступает бело-желтый налет. В этих условиях растения теряют способность усваивать из почвенного раствора необходимые им вещества и в первую очередь железо, марганец, цинк.

Обеспечение цитрусовых растений влагой в течение всей их жизни имеет первостепенное значение. Оптимальные условия для них создаются при достаточном, но не чрезмерном поливе. Недостаток влаги в почве приводит к преждевременному опадению листьев, а ее избыток ведет к загниванию корней и болезни всего растения.