
Цветная капуста, например, по выносу NPK более чем в 2 раза превосходит белокочанную. Относительно более высокой требовательностью к условиям минерального питания отличаются скороспелые сорта, сравнительно быстро формирующие урожай и имеющие более слабую корневую систему, чем позднеспелые.