Навигация
Опрос
Какая из категорий Вам больше интересней?
Архивы статейОсенние растения
Корневая система частично отмирает осенью, сохраняются в течение года более молодые корни. Растение со временем разрастается очень сильно за счет ветвления — через 3...4 года после посева оно может иметь 30...40 ветвей, а на пятый год — 100 ветвей; при этом развивается куст (образуются все новые и новые луковицы), на корневище которого и размещаются ветви. Луковица покрыта сухими чешуями желтого цвета.Многолетние овощные растения
Наиболее ценные из многолетников — ревень, хрен, щавель, артишок, эстрагон и многолетние луки (батун, шнитт и др.). Их питательные и вкусовые качества очень высоки. Все многолетние овощные растения богаты витаминами, легкоусвояемыми органическими кислотами, углеводами, белками, минеральными солями, микроэлементами и фитонцидами. Многолетние культуры употребляют в свежем виде и используют в консервной промышленности.Овощные растения и зелень
Урожай зелени укропа можно убирать через 3...4 нед после появления всходов. Для формирования урожая в такой короткий срок растению требуются питательные вещества в доступной форме. Рекомендуемые для укропа примерные дозы минеральных удобрений (кг/га): азота 75...85, фосфора 75...80, калия 60...70. Для активного роста вегетативных органов важно достаточное содержание в почве азота.Овощные растения
Растения этой группы достаточно холодостойки и дают высокие урожаи ранней весной. Они способствуют расширению ассортимента выращиваемых культур и улучшению снабжения населения свежей продукцией. Зеленные культуры очень скороспелые — период вегетации 25...60 дней. Это дает возможность многократно проводить посевы в защищенном и открытом грунте и создавать конвейер поступления свежей продукции.Зеленные овощные растения
Зеленные листовые овощные культуры называют еще салатными, и это справедливо, потому что их надземная часть, как правило, используется в пищу без тепловой обработки.Из представителей семейства Капустные (Brassicaceae) сюда относят пекинскую (салатную) капусту (Brassica pekinensis), салатную репу (Вг. гара), салатную горчицу (Br. juncea), кресс-салат (Lepidium sativum), редис (Raphanus sativus).
Схемы размещения растений
Принятые схемы размещения растений: (90 + 50) х 18, (80 + 50) х (18...20) и реже 70 х (30...35) см.Перец дает высокие прибавки урожая при внесении минеральных удобрений в расчетных дозах и применении 2...3 подкормок азотсодержащими удобрениями с поливом во время вегетации, особенно в период плодоношения, а также после промывки почвы сильными дождями или поливами.
Луковые растения
Эта группа культур включает около 400 представителей рода лук (Allium) семейства Луковые (АШасеае): лук репчатый (Allium сера), лук-шалот (A. ascalonicum L.), чеснок (A. sativum L.), лук-порей (A. porrum L.), лук-батун (A. fistulosum L.), лук многоярусный (A. proliferum Schrad.), шнитт-лук (A. schoenoprasum L.), лук душистый (A. odorum), известный в зарубежной литературе как лук картофельный.Свойства корнеплодных растений
Все корнеплодные растения семейства Капустные очень чувствительны к воздушной засухе. При относительной влажности воздуха ниже 60 % рост корнеплодов замедляется и усиливается образование древесинных элементов, что придает корнеплодам грубый вкус. Высокие требования к влаге предъявляют петрушка и особенно сельдерей. Строение корнеплодных растений
Корнеплод — утолщение главного корня и стебля. Он состоит из головки, шейки и корня. Головка — надсемядольная часть растения (эпикотиль), представляет собой стебель с сильно укороченными междоузлиями. Из головки развивается розетка листьев с пазушными почками. Шейка — средняя часть корнеплода; она формируется вследствие разрастания подсе-мядольного колена (гипокотиля).Повреждения растений, связанные с нарушением режимов выращивания
Тиллозис — зарастание проводящих сосудов тиллами. Результат сильных суточных колебаний температуры. Фузариоз Слабая работа корневой системы в результате ее недостаточного развития, поражения галловой нематодой, корневыми гнилями; низкая температура почвы, засоление грунта Недостаточное водоснабжение листьев в условиях высокой температуры и низкой относительной влажности воздуха; засоление грунта.Хирургические и другие приемы ухода за растениями
Прививка дыни на тыкву, например, заслуживает внимания специалистов-овощеводов и огородников. Этот прием способствует выращиванию теплолюбивых культур в более северных районах.Укорачивание листьев применяют при высадке рассады лука.
Культуры растений
У большинства культур максимальное поглощение ФАР отмечается при ИЛП, равном 4...5, для листовых овощных растений Очень важно добиться быстрого увеличения ИЛП на ранних этапах роста. Как известно, многие овощные культуры, прежде всего из семейства Сельдерейные, характеризуются замедленным начальным ростом. Например, у моркови в конце первого месяца вегетации ИЛП может составлять лишь 0,01 ...0,05.Классификации растений
Приведенная классификация удовлетворяет специалиста по реализации урожая и потребителя, но не учитывает в полной мере биологических и технологических особенностей культур, связанных с их возделыванием. В. И. Эдельштейном была предложена классификация, в которой сочетались потребительские и агрономические особенности культур, связанные с их выращиванием. Приведем ее с некоторой корректировкой.Хозяйственные классификации растений
В основу хозяйственных классификаций положены признаки, связанные с продуктовыми органами растений, особенности их потребления и товарной обработки.Классификация по продуктовым органам. Листовые овощи (продуктовый орган —лист): салат листовой, шпинат, щавель, пекинская капуста, салатная горчица.
Подкормки для растений
Следует избегать попадания удобрений на растения, особенно на молодые листья — они вызывают ожоги. Но если раствор все-таки попал на растения, его смывают чистой водой из лейки с ситечком.Для подкормок используют растворы навозной жижи, коровяка, куриного помета, а также быстрорастворимые минеральные удобрения.
Борьба с сорняками и прореживание растений
Сорняки иссушают и истощают почву, затеняют овощные растения. Такой сорняк, как полевая редька, забирает из почвы азота и фосфора в 2, а кальция — в 4 раза больше, чем овощные культуры.Сорняки также способствуют распространению вредителей и болезней. Особенно опасны многолетние и корневищные: пырей ползучий, молочай, осот.
Особенности ухода за растениями
Овощные культуры исключительно требовательны к условиям выращивания, поэтому агротехнические мероприятия следует проводить в строго определенные сроки и очень качественно. Основные элементы ухода за овощными культурами в средней полосе России состоят из защиты от заморозков, рыхления и мульчирования почвы, полива, подкормок, борьбы с сорняками, вредителями и болезнями и т. д.Как помочь растениям?
Можно организовать приманки, когда созреет почва. Для этого надо собрать пророщенные клубни в небольшом количестве и высадить, а также разложить на поверхности разрезанный картофель. Собравшихся здесь жуков уничтожить. Достаточно эффективно присыпание почвой всходов картофеля в мае-июне. Ранние сорта присыпают в пору массовых всходов.Уход за растениями
О теневыносливости и светолюбивости лимонника уже сказано. К почвам, если они удобрены и хорошо дренированы, он терпим, но на легких может страдать от недостатка влаги, и потребуется полив, на тяжелых — от переувлажнения.Необходимо еще учитывать, что корневая система лимонника располагается в верхнем слое почвы, поэтому перекапывать ее нельзя, достаточно поверхностного рыхления.
Пряновкусовые растения
Овощные растения этой группы содержат эфирные масла и другие ароматические вещества и обладают сильным ароматом или острым вкусом. Благодаря этим свойствам их употребляют в кулинарии для придания блюдам аромата, а также для приготовления маринадов и при солении огурца, помидора, капусты, грибов.Многие пряные овощи наряду с положительным действием на процесс пищеварения витаминизируют пищу, обладают бактерицидным действием.
Выращивание овощных культур из вегетативных частей растений
Вегетативные органы - это органы питания и роста растений: корни, стебли, листья. А вегетативное размножение - это бесполое размножение (выращивание) участками растений: побегами, корневой порослью, луковицами, клубнями, корневищами, черенками, листьями и другими частями растений.Вегетативное размножение применяют по ряду причин: некоторые культуры (хрен, чеснок, многоярусный лук) не образуют семян; в первый год из семян вырастают слишком мелкие продуктивные органы (картофель, острые сорта лука).
Роль микроэлементов в жизни растений
При недостатке бора отмирают точки роста, уменьшается, сопротивляемость растений болезням и они поражаются гнилями, бактериозом, ржавчиной. Из борных удобрений чаще всего встречаются бормагниевые: борная кислота, борнодатолитовая мука, бура, борат магния. Их вносят в микроколичествах под перекопку, культивацию, для обработки семян и при внекорневых подкормках.Чтобы растения не угнетали друг друга
Есть в биологии такое понятие, как аллелопатия, которое составлено из двух греческих слов и в переводе означает «взаимное страдание».В процессе жизни многие поколения растений выработали защитные приспособления для наиболее полного использования пространства вокруг себя и подавления развития других растений путем выделения листьями и корнями таких веществ, как фитонциды, эфирные соединения, алкалоиды.
Облако тегов