Формирование, развитие и созревание семян

Формирование семени после оплодотворения семяпочки начинается с деления вторичного ядра, дающего начало росту эндосперма — питательной ткани для зародыша (у семян семейств Луковые, Мятликовые, Сельдерейные, Пасленовые), перисперма (у семейства Маревые). У большинства растений семейств Бобовые, Капустные, Тыквенные, Астровые питательные вещества сосредоточены в зародыше, в его семядолях.