Учет урожая может быть сплошным (поделяночным) или выборочным (по рядкам, метровкам). На больших делянках, где посев, посадку и уход проводят с помощью машин, учетные площадки размещают поперек одного захвата машин. Длина таких площадок обычно не превышает 1 ...2 м. Это позволяет учесть возможную неравномерность роста и развития растений в связи с неодинаковой плотностью почвы по следам колес трактора и на остальной поверхности.

Во избежание раннего старения кустов необходимо без опозданий убирать урожай. В течение сезона проводят более 2...3 срезок зеленых веток и травянистых стеблей, не допуская образования бутонов и тем более цветения.
С одного гектара можно получить 10...20т зеленой массы. Стебли срезают на высоте 10 см над уровнем почвы.

Интенсивные технологии могут быть эффективны при использовании не отдельных разработок, а комплекса мероприятий, объединенных в этих технологиях. Наиболее апробированными можно считать интенсивные технологии, разработанные ВНИИО, ВНИИ орошаемого земледелия, овощеводства и бахчеводства (г. Астрахань), Приморским НИИСХ.

Поскольку плоды кабачков используют в пищу молодыми, убирают их по мере роста, пока они не побелели и не образовали толстую кожуру. Если какой-то плод сумел спрятаться от вас под листом и успел побелеть, не огорчайтесь, оставьте его расти на семена. Дома этот семенник может храниться несколько месяцев и даже всю зиму, но если в помещении очень тепло и влажно, семена могут прорасти внутри плода и стать непригодными.

Вызревшие плоды могут храниться, не теряя пищевых качеств, до года. Надо только обращаться с ними на «вы», не допускать во время уборки царапин и порезов, не бросать как попало, а хранить лучше в сухом помещении. При таком отношении и недозрелые плоды в процессе хранения дозреют.
Чем ценны упомянутые уже голосемянные тыквы?

Каково семя, таково и племя. Переверните пословицу — смысловая зависимость сохранится. Значит, что для нас главное? Правильно, семена. Сорт берите районированный, уже приспособленный к местным условиям. Семенные луковицы за месяц-полтора до посадки в зависимости от их величины (крупные — дольше) перенесите из комнатного тепла в прохладное место и подержите при низких плюсовых температурах.

О посадочном материале также надо позаботиться еще во время уборки. На семена предпочтительнее отбирать клубни от мощных кустов с темно-зеленой окраской ботвы. Клубни от таких растений, как правило, не имеют признаков болезней, в большинстве они правильной формы, вес их должен быть не меньше 30 г, но и не больше 150 г.

Хорошо окрашенные плоды винограда еще не готовы для сбора. Для ранних сортов необходимо 4—5 недель после этого, чтобы они накопили сахар. Для поздних сортов такой период составляет 8—10 недель. Виноград надо срезать секатором, так как при прикосновении к ягодам уничтожается восковой налет. Наиболее часто виноградная лоза повреждается настоящей мучнистой росой (оидиум) и ложной мучнистой росой (мильдью).

Посев - это распределение семян по площади и заделка их на заданную глубину. От своевременности и тщательности проведения этой работы в значительной степени зависит величина, качество урожая и сроки его созревания.
Семена необходимо заделывать в почву так, чтобы они дали быстрые и дружные всходы.