Цикорные салаты эндивий и эскариол

Ценятся за скороспелость и раннюю витаминную зелень. Оба салата известны как средство, улучшающее деятельность органов пищеварения и кровеносной системы, способствуют выделению воды из организма. Агротехника их очень проста. Высевают семена на глубину 1,5 см как можно раньше рядовым способом через 40-50 см с расстоянием в рядах между растениями 25 см. Посевы повторяют через 3-4 недели.